オペレーションイメージ 30食なら、たった一人で3.5時間 下膳や洗浄時間を含んで、30食あたり3.5時間が標準です。 注文方法 発注書にパック数を記入し、毎週月曜正午までにFAX(紙発注書の場合)またはメール(エクセル発注書の場合)してください。 献立例